Sous Chef

Sehati Vera Sembako · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Sehati Vera Sembako, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan sembako, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling menghargai, serta insentif yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua bahan makanan segar dan memenuhi standar keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu yang tinggi.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu makanan.Pengalaman dalam mengatur inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.Kemampuan dalam memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.Kemampuan dalam mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan kerja di dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait