Lead Chef

Cafe Rama Electronics · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Cafe Rama Electronics, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang tinggi, tetapi juga memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan inovatif. Lead Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu makanan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur dan regulasi yang berlaku.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pelayanan yang efisien dan profesional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan pengalaman pelanggan.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan teknik tinggi dan inovatif.Mengikuti standar keamanan dan kualitas makanan.Mengelola tim dan mengembangkan keterampilan mereka.Mengoptimisasi penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.Berkomunikasi dan berkoordinasi dengan baik dengan tim.Mengikuti tren kuliner dan inovasi.Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan standar kualitas.Mengelola operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait