Lead Staff Kitchen
PT Eka Bumi · 📍 Cikarang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
PT Eka Bumi sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk pengembangan karir profesional.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim kitchen dengan efektif dan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan kitchen.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.,Melaporkan kinerja tim dan hasil operasional ke manajemen.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan vendor dan pemasok.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas kontrolInovasi menuPengelolaan bahan bakuInspeksi peralatanKepemimpinanKomunikasiBahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang